Thursday, December 16, 2010

Cranberry sosu

Cranberry yani alic, kirmizi renkli istah acici goruntusu ile nar kadar eksidir. Bir kilosunu yarim su bardagi sekerle yarim saat kaynatip marmelat yapabilirsiniz. Bu marmelat gibi sosun icine bir elmayi kucuk zar gibi kup kup dograyip birazda ceviz veya findik koyarak sukran gunu hindisinin yanina cranberry sosunuzu hazirlayabilirsiniz. Ben cok az tarcin ve zencefil de eklerim. Evet hafif tatli, biraz eksi ve kuru yemislerden dolayi biraz citirli bir sostur kendisi, sahsen ben bayilirim.

No comments: