Thursday, July 20, 2006

  • Ebru'nun ondorduncu dogum gunu keki. Aslinda kek degil kocaman bir 'cookie cake' Kendisi pembe ve mor istedi ozellikle. Dedem pamuk ve fistik yetistirirdi, bende denedim. Bahcemde yetistirdigim fistiklar tek kelimeyle sahaneler. Katy'de Hanimlar gununde hazirladigim sofra:
    • Icli kofte
    • Yaprak sarma
    • Peynirli pogaca
    • patlican salatasi
    • humus
    • Enginar salatasi
    • yesil salata
    • Ispanakli kek
    • Hindistan cevizli islak kek
    • Bogurtlenli kurabiye
    • Ispanakli Arnavut boregi
    Bir baska misafir gunu.
    • Brownie
    • Cevizli kek
    • mercimek koftesi
    • patetesli gozleme
    • Peynirli borek
    • Zeytinli ekmek
    • Ezme salata
    Ispanakli kombe yani borek. Osmaniye'de iki cesit kombe yapilir, biri etli borek gibi digeri bayramlarda yapilan susamli kurabiye gibidir. Biri tatli biri tuzlu bir yemek oldugu halde ikisine de kombe denir. Yanina da buz gibi ayran cok iyi gitmisti tabii. Cocuklarin cok sevdigi sucuklu pizza

No comments: