• Ebru'nun ondorduncu dogum gunu keki. Aslinda kek degil kocaman bir 'cookie cake' Kendisi pembe ve mor istedi ozellikle. Dedem pamuk ve fistik yetistirirdi, bende denedim. Bahcemde yetistirdigim fistiklar tek kelimeyle sahaneler. Katy'de Hanimlar gununde hazirladigim sofra:
  • Icli kofte
  • Yaprak sarma
  • Peynirli pogaca
  • patlican salatasi
  • humus
  • Enginar salatasi
  • yesil salata
  • Ispanakli kek
  • Hindistan cevizli islak kek
  • Bogurtlenli kurabiye
  • Ispanakli Arnavut boregi
  Bir baska misafir gunu.
  • Brownie
  • Cevizli kek
  • mercimek koftesi
  • patetesli gozleme
  • Peynirli borek
  • Zeytinli ekmek
  • Ezme salata
  Ispanakli kombe yani borek. Osmaniye'de iki cesit kombe yapilir, biri etli borek gibi digeri bayramlarda yapilan susamli kurabiye gibidir. Biri tatli biri tuzlu bir yemek oldugu halde ikisine de kombe denir. Yanina da buz gibi ayran cok iyi gitmisti tabii. Cocuklarin cok sevdigi sucuklu pizza

Merhabalar, Kizlarimla birlikte gecirmeye calistigimiz bu sicak yazda yapilabilecek en iyi sey olarak, bizi anlatan bir dokuman hazirlamak istedim. Amerikanin Texas eyaletinin Houston sehrinde yasiyoruz. Yazlari bu kitanin en sicak bolgesidir. Turkiye'de gecirdigimiz Istanbul ve altinoluk resimlerimize bakarak ic geciriyoruz. Bu guzel seftaliler ve cilekler Haziran basinda gittigimiz bir ciftlikte yedi yasindaki kizim Aylin tarafindan dalindan toplandilar.

Cilekler cok guzel kokulu ve lezzetliydiler.