Ben de sonunda kendi domates sosumu yaptim. Domatesler cok suluydu, bu yuzden kaynatmak uzun surdu, bir de kisik ateste kaynatinca iyice uzadi. Tadi cok guzel oldu. Sadece yikanmis, kabuklari soyulmus ve cekirdekleri cikartilmis domatesleri derin bir tencerede suyu azalana kadar kaynatip hala sicakken, bulasik makinasinda yikanip kurutulmus kavanozlara koyun ve kapagini kapatip ters cevirin. Hepsi bu, tadi sahaneydi.
No comments:
Post a Comment