Friday, December 16, 2011

Sigara Boregi






Malzemeler:

hazir yufka on iki esit ucgene bolunmus
200 gr beyaz peynir 
maydonoz istege bagli

kizartmak icin yag


Ucgen hazir yufkalarin genis ucuna beyaz peynir ve maydonoz karisimindan bir kasik koyun, yufkanin ucuna bir cay kasigi suyu surun,  kenarlarini ustune katlayarak rulo yapin. Kizgin sivi yagda kizartin. Soguyunca servis yapin.

No comments: